さぬきうどんの亀城庵 [亀城庵]
楽天グルメ大賞受賞！豪華福福讃岐うどんセット
小麦粉は店主が小麦の特製をいかしつつ、オリジナル配合でブレンド。
瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で
亀城庵独自のモチモチとした粘りのあるのうどんができます。
讃岐うどんに大切なダシをとる為の素材も厳選しています。
伊吹産のいりこをはじめ、利尻産の昆布など、
美味しいダシを作る為に厳選13種類以上のよい素材を使うことで
旨味を抽出できる水出し製法でダシをとります
甘みには砂糖ではなく、ワインをしよう
楽天市場店で、１０回連続グルメ大賞受賞
